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凯冠大酒店

人才招聘

酒店大堂经理

发布于:2017/03/18

职位描述

岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;

公司介绍

凯冠国际大酒店(以下简称酒店)是是由优韵乐饮企业、博优集团公司、500强建站国际集团三方合资一家四星级豪华酒店,产值超100亿元,拥有员工上万人。
于1986年9月,以黄兴海为首的股东创立了公司。以做小宾馆起家,经过10年发展和技术积累,1996年,公司进入了饭店美食的研究领域;2002年,公司成功步入大型酒店;分布在全球60多个国家和地区。时至现在,凯冠成为享誉世界的国际大酒店!
历年来,公司相继获得了多项全国及市级荣誉,如中国民营企业500强、中国酒店500强、中国优秀诚信企业、重庆市工业50强等。
面试时间:上午:09-10:30 下午:13:30-15:00
面试地点:重庆江北区凯冠大酒店行政楼56楼5611行政室